طرز تهیه و دستور پخت رول مرغ با فلفل کبابی خیلی خوشمزه و آسان
طرز تهیه و دستور پخت رول مرغ با فلفل کبابی خیلی خوشمزه و آسان
طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام رول مرغ با فلفل کبابی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و دستور پخت رول مرغ با فلفل کبابی خیلی خوشمزه و آسان
مواد لازم برای تهیه رول مرغ با فلفل کبابی :
سینه مرغ بدون استخوان :♦: 3 عدد
نمک :♦: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه :♦: ¼ قاشق چایخوری
پنیر بز با سیر و سبزیجات :♦: 100 گرم
برگ اسفناج تازه :♦: 3 عدد
فلفل قرمز کبابی :♦: ¾ پیمانه
پیازچه خرد شده :♦: یک عدد
سس گوجه فرنگی :♦: نصف پیمانه
طرز تهیه و دستور پخت رول مرغ با فلفل کبابی خیلی خوشمزه و آسان
برای اینکه پنیر بز طعم سیر و سبزیجات داشته باشد، یک حبه سیر رنده شده را به همراه 1/8 قاشق چایخوری پودر آویشن به پنیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.
طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه رول مرغ با فلفل کبابی ابتدا باید
سینه‌های مرغ را از وسط دو نیم کنید. آنها را درون پلاستیک بگذارید. با کمک بیفتک‌کوب روی آنها ضربه بزنید تا نازک و باریک شوند.
یک طرف مرغ‌ها را نمک و فلفل سیاه بزنید. روی آنها پنیر قرار دهید.
البته پنیر را در مرکز مرغ‌ها بگذارید تا از لبه‌ها بیرون نزند. روی آنها برگ‌های اسفناج، فلفل و پیازچه قرار دهید.
مواد را به آرامی فشار دهید و با احتیاط مرغ‌ها را رول کنید و انتهای کار، با کمک خلال دندان آن را در جای خود محکم کنید.
سس گوجه‌فرنگی را روی مرغ‌ها بمالید و آنها را در یک ظرف پیرکس مستطیلی بچینید.
سپس آنها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر با حرارت 200 درجه سانتی گراد قرار دهید تا مرغ‌ها پخته شوند. ولی مراقب باشید خیلی خشک نشوند.
پس از پخت خلال‌های دندان را خارج کنید و سرو کنید.
طرز تهیه و دستور پخت رول مرغ خیلی خوشمزه و آسان
200 درجه سانتی گراد معادل 400 درجه فارنهایت می باشد.
